关注饮食改善情绪

　　繁重的学习压力使得焦虑、抑郁、注意力受损等问题像感冒一样常见，然而在低落的情绪出现时，你可以通过选择适当的食物来进行改善。许多研究表明，吃的食物会直接影响我们身体中的感情中枢——大脑边缘系统。
　　一些食品中的确富含大脑所需要的特殊营养成分，它们可以使你保持思维敏捷，情绪稳定。这些食品也许不能立刻使你处于最佳状态，但它们有助于改善你的情绪。
　　一般说来，4种营养物质会影响神经递质的生成：
　　1.蛋白质
　　蛋白质中有一种酪氨酸，它能够促进大脑中去甲肾上腺素和多巴胺的合成， 这两种化学物质能缓解精神压力，提高记忆力和理解力。
　　2.碳水化合物
　　碳水化合物可以引发胰岛素的释放，胰岛素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸， 这大大有利于色氨酸进入脑细胞。 而色氨酸是大脑情绪的关键调节者——5-羟色氨(血清素)的前体。
　　3.维生素
　　对情绪具有影响作用的主要有B族维生素、维生素C、D、E等。其中维生素B1、B6、叶酸可缓解忧郁；泛酸与维生素C可减轻压力；烟酸和维生素D可平缓情绪，消除焦虑；维生素E帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
　　4.矿物质
　　钙有利于平稳情绪；铁有助于克服紧张、焦躁状态；硒能帮身体补充精力， 令人振奋起来；锌能够抑制忧郁情绪，并提高人的注意力；镁具有安神和抗忧郁的作用。
　　一些食物可以使人快乐，比如：
　　1.巧克力
　　德国营养学家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。巧克力中含有的苯乙胺物质能促使人们的美好情绪增强。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。
　　2.香蕉
　　香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。
　　3.菠菜
　　菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。
　　4.樱桃
　　美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素的物质，可以降低发炎。密西根大学的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出，长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病，也可以吃樱桃来改进状况。
　　5.南瓜
　　南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这2种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
　　6.全麦面包
　　复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能增强情绪。碳水化合物有助于增加血清素，睡前2 h吃点碳水化合物的食物，有安眠药的助眠效果，但没有像药物产生依赖性的副作用，不会上瘾。全谷类食物含有的丰富碳水化合物和B族维生素，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力，是抗抑郁的好食物。
　　关注你的饮食，如果吃的是垃圾，那我们也会产生糟糕的感觉；如果我们善待它，那么它也会报之以善意。